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「bc娱乐场开户」中蒙边界贸易市场上的羊肉串,看中哪块小鲜肉现割现烤

2020-01-11 18:05:14

「bc娱乐场开户」中蒙边界贸易市场上的羊肉串,看中哪块小鲜肉现割现烤

bc娱乐场开户,内蒙古策克口岸边贸市场的烤羊肉串远近闻名,不仅是因为肉串大,更重要的原因是蒙古烤肉师傅是卖肉的,而不是卖烤串,烧烤只是附带工艺。

蒙古策克口岸边贸市场内的蒙古族烤肉师傅正在烤制羊肉串,不同于中原地区竹签穿的羊肉,他们更多地是用柳条串肉。

看中那块羊肉,直接割下来,称重后帮你串串烤制,当然你也可以享受自己动手的乐趣。

烤肉的棚子外面都是悬挂着几具或者更多的羊骨架,都是刚刚剃干净的羊骨,蒙古人一般不熬制骨头汤,因此这些羊骨除了用来做招牌之外,并没有太大的作用。

这种极具民族特色的小棚子实际上是一种流动的摊贩,小车下面有轮子,可以随时拉着走动。

这种遮阳棚的摊位一般悬挂的羊骨最多,生意好的时候,一天能卖近二十只羊。

内蒙古策克口岸边贸市场的烤肉铺子里,一般需要三四个串羊肉的雇工不停串肉,才能满足游客的需求。

这在儿吃烤羊肉,很多人都是吃着上串等下串,以至于每一家烤肉铺子门口的大垃圾桶都扎满了柳木签子。

很多在内蒙古策克口岸边贸市场吃过烤羊肉串的人回来,都认为中原地区的烤肉简直就是牙签,一点找不到吃肉的感觉了!

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